Eliza's Blog

滴雞精~~ 哇! 竟然要來試吃傳說中的滴雞精耶!! 真開心.....     

收到的快遞是以「冷凍」方是宅配來的   以確保滴雞精的新鮮

打開包裝後  裡面有一罐俏媽咪五星級干貝XO醬與一個紙盒   及吉康食品的產品DM介紹

趕緊繼續了解這一紙盒....  看到紙盒上寫『喝牛樟芝液長大』就覺得這雞肉一定超健康!!

而且還獲得國家級的七項產品認證   讓人更加可以放心食用

紙盒背面就是滴雞精的儲存須知與食用方法   清楚載明.一目了然    

原來冷藏只能放短短4-5天   難怪宅配要以冷凍方式運送來確保滴雞精的新鮮度!

如此的講究也讓我對這滴雞精更加有好感與信心(感覺就是純正天然不加防腐劑啊~~   )

迫不及待打開紙盒  裡面內容包含了原淬滴雞精*2包、雞油悶筍組合*1份  還有DM與200元折價券

因為是下午收到的    所以雞油悶筍就留待晚上再來與家人分享

原淬滴雞精只有兩小包....  多希望可以是5-6包啊~~   >///<

正逢感冒中的我   決定立刻來試喝一包滴雞精補充營養增加抵抗力!!

由於還是冷凍狀態下的滴雞精(整包硬硬的)    所以決定依照包裝後方建議的加熱方式(1)隔水加熱來食用它

其實不用5分鐘就熱了    趕緊倒出來喝喝看

哇~~  還沒喝就可以聞到牛樟芝的香氣耶!   好香的雞湯喔!!!!

整包是60g 所以倒出來的量不到半碗(可能只有1/3碗左右)    感覺滴滴都好珍貴

第一口是小小口喝   一來是怕燙   二來是想子細品嚐這滴雞精的味道

沒想到~~ 好好喝!   這滴雞精竟然會那麼好喝!!!  

完全沒有一丁點的肉腥味   只有濃濃的牛樟芝香氣與新鮮肉汁鮮甜味道

實在是太讓我吃驚了!   這也太好喝了吧....  鹹度適中.透著雞肉自然的甜味與膠質  

而且還是0脂肪.熱量僅僅15.6大卡/包   感覺連喝十包都不是問題啊!

(沒辦法... 我個人太愛喝雞湯! 平常自己幾乎三天兩頭就會弄雞湯來喝    )

說真的......  這麼好喝的滴雞精真的非常適合拿來送禮給長輩或孕(產)婦

低熱量高營養的滴雞精最適合給平常食慾不好或是術後虛弱的人來飲用   以增加免疫力

因為滴雞精所含的蛋白質和營養價值可不是市售的一般雞精能比擬的呢!  

我也曾經自己在家試做過滴雞精  但真的挺麻煩又難處理滴過後雞肉(肉都柴了無法再作他用)

所以滴過兩三次後就沒有再自己做了(而且自己滴也不可能滴出0脂肪的滴雞精!)   >///<  

瞭解試喝了這個原淬滴雞精實在很棒   以後送禮又多了一樣好選擇!! 

只是禮盒組價格有點小貴... 21包售價NT.3150元   若售價低於三千以下似乎更親民一點......

接著介紹~雞油悶筍組合

這悶筍可是每次點滷肉飯時就必定會點的小菜之一   配滷肉飯實在是絕配!

雖然自己在家裡沒有煮滷肉飯   但看到這包就想起曾嚐過的好吃悶筍其美妙滋味啊~~

一樣  先翻到背面瞭解一下加熱方式

這次因為已經放冷藏退冰了   所以我決定割開包裝倒入磁盤後再微波加熱

不過我沒有倒入全部的雞油   因為我發現悶筍的袋內其實已經有一點油脂   所以就只加了一些些雞油在表層

份量約可以做為3-4人小家庭的一樣菜色   剛好一頓即食用完畢       

悶筍的口味也很棒!   筍子很嫩.沒有難以咀嚼的粗硬纖維    還夾了幾片醬菜提味配色  

也是完全意料之外的好吃   鹹度剛剛好  就算不配飯也不會覺得過鹹

而且一點酸味都沒有   我最不喜歡吃到悶筍有帶酸味.因為會讓我感覺像是酸掉了的剩菜

整個悶筍嚐起來全在雞油的香醇下所包圍   讓人一口接一口   一下子整盤就掃光了 

仔細看了一下訂購單   上頭竟然沒有「雞油悶筍」這個選項    可是人家有想訂購這個產品說.............. 

P.S. 大部分的雞油我打算另外拿來炒菜時使用  CC.... 這雞油拿來炒菜一定很香.可別以為我會浪費倒掉喔!

最後就來試吃~俏媽咪五星級干貝XO醬

說到XO醬    嘿嘿嘿...... 我應該是最最最常吃到XO醬的人了

因為我爸爸是廚師.自己就會製作XO醬了   印象中XO醬從小就是家裡炒菜時必加的配料之一

我還有印象曾經跟弟弟無聊比賽吃辣能力   兩個人直接拿筷子夾出XO醬裡的辣椒生吃  夠無聊吧!     

通常這XO醬我都是拿來拌炒海鮮比較多   例如:芹菜炒花枝之類的菜色

因為過年吃太多花枝   所以試吃的使用經驗就沒再炒海鮮

我是拿俏媽咪五星級干貝XO醬拌炒甜豆杏鮑菇   讓這道菜口味變重.更下飯

俏媽咪五星級干貝XO醬嚐起來的香度辣度都還算不錯    只是XO醬裡的干貝絲切太短了.感覺吃不太到XO醬

哈~~  因為我爸爸自己做的XO醬裡面干貝都是用很大顆的干貝   已經太習慣超標規格的啦~~ 拍謝!

但其實拌炒後還是可以看到俏媽咪五星級干貝XO醬的內容啦.....  (原諒我的嘴巴已經太刁   XD )

補充：俏媽咪五星級干貝XO醬有禮盒組. 是NT.688元/2罐入

試吃完畢後我開始認真研究了隨貨附帶的宣傳DM起來(還被笑...)

沒難法...  那個滴雞精就真的恨好喝咩   害我很想喝上一大鍋的牛樟芝燉雞湯

結果~  還真的有賣"寶島手路菜-樟芝烏骨雞湯"  約2.3Kg/包   售價NT.600元

其實不貴耶... 因為去餐廳點一鍋養生燉補雞湯都不便宜   NT.600元還算是可以接受的價位!

如果再跟其他的吉康冷凍食品一起訂.湊NT.1300元就可免運哩(未滿運費是NT.160元) 

嘿嘿嘿......  再找機會來訂購一下了    

這裡也整理了上述產品的相關網頁介紹  有興趣的可以再點進去詳細了解喔! 

* 原淬滴雞精  http://www.yuantsuei.com.tw/

* 俏媽咪五星級干貝XO醬  http://www.jicond.com.tw/product_detail.asp?brand=&cat=&pid=164

* <吉康食品>   http://www.jicond.com.tw/

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每個人口味略有差異  不代表版主的口味是絕對的  文中敘述純粹乃依個人喜好評斷  已努力詳實報導唷~~