Eliza's Blog

我猜就一般遊客經過這家店外觀   看起來一定會說：這不像是餐廳啊!? 

甚至上面還寫coffee   加上1F擺設方式    心中一定認為這是漁獲名產店兼咖啡廳吧......!? 

嘿嘿..... 別急別急   請往2樓走    牆上有照片為證, 名人推薦的哩......  (往2樓樓梯前的右手邊牆上)

噹噹~~      哇!  我們竟然是坐進獨立豪華包廂......  (沒辦法人太多!  10大3小)

看看這桌子多大啊......  13張椅子坐起來也不會太擁擠呢!   

抬頭一看   哇~~   大餐桌上方的燈具照明設計竟與桌子一樣大   台東也有這麼不錯的餐廳啊......  驚艷 

這家餐廳是這次暴食旅行團主辦人Polo哥推薦的!   他們今年9月份時有吃過, 相當推薦

所以這頓晚餐的點菜工作自然就落到Polo哥身上   謝謝他幫大家規劃啦~~     

好啦~~  介紹完環境該好好介紹主角菜色了!   (因為等上菜等了也有一些時間, 也才沒忘了多拍些環境的照片)

一如往常   第一道就是黑潮綜合生魚片!

這擺盤挺講究的  看得大家好開心   紛紛拿出手機相機猛拍   打卡上傳給大家羨慕一下......

共有三種魚：白旗魚.黃鰭鮪魚.芭蕉旗魚

第二道~旗魚沙拉  

帶點酸味(水果醋?我不確定...)調醬的新鮮蔬菜   嚐起來清脆爽口 

川燙旗魚片的熟度約7分  使得最內層的魚肉仍是軟嫩的口感   好特別

第三道~芹炒曼波

有別於芹菜炒花枝的做法   讓曼波魚僅外層略熟後就端上桌

再以酒精膏續煮一下曼波魚   讓饕客們自行決定滾煮曼波魚的熟度   香蒜微辣的口味   好吃!

第四道~香炒署魚子(鬼頭刀)

 魚蛋與小黃瓜塊一起醬炒的中式料理   相當鹹香下飯的一道美味料理

可是~~我們沒有點白飯呢!  因為Polo大哥點超級多菜的, 他說大家絕對會吃到超撐超飽!  要忍住不點白飯啊!!!

(我以為這是旗魚魚蛋   整理這篇網誌找資料才知道是鬼頭刀魚蛋  )

第五道~醬燒魚肚 

天啊~~ 這種口味真的太犯規了   店家料理的口味很適當, 不會太重太鹹

而且這魚肚肉好軟好細   簡直入口即化   我覺得我一個人嗑光整盤都沒問題!

但因為我們完全沒點飯   直到這裡...大家終於忍不住叫了三瓶啤酒(玻璃瓶的金牌)一起Share

第六道~五味龍腸 

龍腸就是曼波魚的魚腸   平常就很少吃到魚腸   口感非常Q   嚼勁十足(但不會嚼不爛)

而且可以感覺得出來這魚腸非常新鮮   爽脆百分百!

第七道~招牌旗魚火鍋

這蔬菜為底的火鍋湯頭非常自然   加上魚肉魚丸烹煮   真是甘甜的不得了

除了一大鍋湯外   店家提供了一碗魚漿   顧客可自己下鍋煮成魚丸

並提供一大盤魚肉片, 有鬼頭刀.曼波魚.旗魚三種

其中曼波魚最後會煮到幾乎不見  所以下鍋後不能煮太久    要記得趕快撈起來吃

而其中我最喜歡鬼頭刀魚片   下鍋後一涮熟馬上送入口中   天啊~~  再多我也吃得下去!!! (←明明已經很飽了! 還演...)

還有不小盤的青菜哩~

第八道~三杯魚片

說真的...我分不出這跟醬燒魚肚的部位是不是一樣(看起來很像...  )

而且魚肉一樣的細嫩  加上三杯料理方式(誰能抵抗九層塔香??)   真的是超級好吃啊~~

第九道~香煎旗魚舅(劍旗魚)

這塊也是超大塊的魚肉   但我可能被前幾道過於細嫩的魚肉把嘴給養刁了, 覺得魚肉煎得有一些些硬(其實還好啦~)

不過裡面完全沒有魚刺   大家就...... 大口吃肉大口喝酒吧  XD

第十道~炒空心菜

餐廳大火炒的空心菜就是跟家中一般瓦斯爐炒的不同   好脆好好吃~~

第十一道~蒲燒魚片

天啊.... 都第11道菜了還給我們這麼下飯的菜色!  多適合搭配白飯啊~~  

可我們真的一粒飯也吃不下了   超級超級飽!   但講歸講... 這盤最後還是嗑光耶!

第十二道~蒸紅口魚

最後我們以為已經結束所有的食物時(大家很努力地清光盤內食物)    又來一整尾蒸紅口魚 

OMG......  大家都傻眼了!   可是!!  我們還是又把這尾魚吃光光了(媽媽有說不能浪費食物...  >///<)

唉~~   我說我們這團還不叫暴食團那要叫甚麼!?    

第十三道~海鮮蒟蒻

大家可別以為蒟蒻這兩個字就以為這是素食    這"蒟蒻"非蒟蒻啊!

可是以曼波魚皮所做的  真是...... 太誇張了!    連甜點都是魚!!!!!!!!!!!!

不過也因為這樣讓我品嘗之前有些膽怯   怕會有腥味

但一點也不呢!   因為這是以檸檬汁當底, 而曼波魚皮吃起來就像椰果一樣QQ的 

因此每個人還是嗑光光!  Polo特地請店家準備13杯(一杯NT.50)   連尚臨都自己嗑光一整杯喔!

看~~   這13杯一字排開還真是有夠壯觀的啦~~     

最後一樣~水果(西瓜)  

這一樣我沒拍到照片, 因為我真的沒注意何時上了這道水果的!  Sorry...... 

我會發現是因為整理照片時看到上面那張13杯蒟蒻的右下角才發現的!   

店家招待~旗魚鬆/旗魚脯

大魚大肉當前   這就留給小孩們享用吧....   

開玩笑啦~~   我還是有試吃一點點   還不錯吃    ^^

其實Polo哥實際上是沒有點那麼多道菜的   因為他們九月份來這裡吃飯購物時店家出了大包!

所以店家有招待了幾道菜   但我沒記(要顧著趕快照相也要顧著吃飯,還要餵食兼顧兒子! 沒空沒手再記啦~)

不過...  這頓飯吃下來算是不太便宜   總共要價6240元(含三罐金牌玻璃瓶裝啤酒)    

因為我們真的點太多了......  而且人數也比較多.可能老闆都是以大份為單位料理吧(我猜啦~) 

好啦...    最後離開前   請店家幫我們這恐怖至極的暴食團拍兩張大合照   哈哈~~~   

《本次消費打分數》☆=半顆星  滿分★★★★★

環境：★★★★

食物：★★★★☆

服務：★★★★

總評：★★★★☆