Eliza's Blog

這頓......  是突如其來的生日大餐

還想說友人怎麼會突然問我中午要不要一起吃飯

抵達約定地後就說：我們來去吃夏慕尼好了   妳不是沒吃過嗎?

就這樣......  呵呵~~    提前慶祝了我的生日

其實一直對夏慕尼沒有太大太大的興趣    因為......  我連紅花都嫌棄不好吃了   XD

好啦.....  我承認我的嘴開始變刁了      尤其越是高價的餐廳越是要求嚴格

(不過也是應該的吧.......  路邊攤/簡餐/高級餐廳本來就不能以相同規格來評價   是唄)

我一道一道菜依順序拍了下來    依圖片一一解說吧

點餐後   服務人員立刻送上了香檳(可無限暢飲   服務人員會一直來添滿)

But......  它被我譏為蘋果西打    >"<    (好酒怎麼可能讓客人免費一直喝......)

前菜：左邊~煙燻鮭魚佐醋蘋果  右邊~芒果晶球佐新鮮水果

服務人員建議從左邊先吃.味道還不錯   右邊的芒果晶球比較特別.晶球裡是芒果汁.會有爆漿的FU

麵包~左邊是灑上起司的口味.右邊是核果雜糧    非常一般般   連奶油也是粉普通

這麵包也是可以再免費續加的    但...... 我一點都沒興趣

湯品~我選擇海鮮濃湯   底下是蒸蛋上面加一尾蝦     妙的是服務人員先上湯料再拿一壺熱湯倒下去

不知道這在餐廳是否為很常見的作法    對我來說是有那麼一點不能接受耶

因為很像是打開中央廚房料理包再加入熱水的感覺    若是這樣那就在後端組合好再端上來給顧客吧

這會讓我覺得這道菜很廉價的感覺.........  我看大家的熱湯(其他口味)也都是這樣二次再組合成的

沙拉~我選蔓越莓醬水果沙拉   果然都是水果   感覺很健康也很好吃   不賴!

友人是點熱沙拉~三四種菇類蒸煮過的養生沙拉   我有試吃一口   還可以

噹啷......  主餐前當然要清一下味覺囉   送上雪酪.味道OK    這也是可以一直免費續杯

我點的主餐~凱薩琳牛排   因為要求兩人的主餐share    所以盤內份量只有一半

牛排料理是五分熟     所以肉吃起來很嫩還不錯    不過蒜片不夠好吃.苦苦的!!

我動作慢+手機的對焦速度實在太慢    快門按下去時火焰剛好已經沒了

我是想拍師傅以白蘭地酒料理鴨胸!    對了......  料裡的是女師傅喔!  第一次遇到女師傅

鴨胸來啦~~   一樣.盤內份量只有一半    友人的主餐選擇~白蘭地鴨胸

這鴨胸跟我吃過的法式鴨胸完全不一樣    吃起來一點都不像鴨肉.口感外酥內嫩     真好吃呢!

完全是我沒想像到的口感    蠻推薦有機會來夏慕尼吃可以選擇鴨胸試試看   ^^

這盤櫻花蝦炒飯其實是出現在鴨胸送上來之前     但服務人員何時送上的我都沒發覺

我只吃了幾口   因為我的胃空間要來給鴨胸來填啦     而且這炒飯飯粒實在太乾太硬    不優

甜點&飲料是移到沙發休息區享用的   我選的古典巧克力蛋糕超好吃的   

是我最喜歡的那種苦甜巧克力    蛋糕體也很紮實    這甜點讓我對夏慕尼的好感度提升了許多

友人點的是奶酪   奶酪的確也很濃很香.不錯吃     

但... 我會做奶酪啦! 所以我以後應該不太會在外點奶酪當甜點了吧

我們的飲料我忘了拍    冰咖啡會有咖啡吉利丁/熱咖啡則是美式咖啡     飲料就還OK囉~~

最後結帳時是刷花旗卡     因為目前刷花旗卡可以打九折    其實就是免那一成服務費

但...... 服務人員說：只要預約時指定師傅就可以打九折(也就是九折其實算基本的.很容易啦!)

有打算要去消費的記得要說我要指定師傅    臨時去消費只要指定也一樣打折唷

《本次消費打分數》☆=半顆星  滿分★★★★★

環境：★★★★

食物：★★★★

服務：★★★★

總評：★★★★

夏慕尼新香榭鐵板燒    光復北店

02-2742-5527